UNA MUELA ENTRE EL ALBOROTO

Ya pasada la Semana Santa, todo vuelve a la normalidad en Guatemala. Algunos, se sienten con el alma menos pesada, porque se dedicaron a las actividades piadosas de guardar ayuno o hacer oración, según sea su religión. Muchos católicos, por ejemplo, cargaron las procesiones, participaron en los vía crucis y hasta fueron a misa de resurrección bien tempranito en la mañana, y así tuvieron todo el día para darle mate al pescadito seco que sobró.

Otros, por el contrario, empezaron la semana de pascua quemados de sol como camarones, o con goma física y moral, porque en lugar de estar conmemorando la pasión de Cristo, se la pasaron chupando y en lugar de rezar, algunos le dieron vuelo a la hilacha de vuelta entera allá en el puerto o en Pana.

Pero entre las satisfacciones de pasar Semana Santa en Guate, está la de disfrutar en casa de deliciosos platillos y de una que otra chuchería de la calle. Así lo hacía doña Mery, una señora muy querida, pero un tanto despistada, que suele ir a ver las procesiones de la Burriquita y de San José, justamente en el Parque Colón. Pero una vez, le pasó algo que raya en lo increíble.

Con su hija adolescente, acostumbraba comprar unos dulces conocidos como Alborotos (que los hay de maicillo o de pepitoria), con un vendedor ya conocido y ese domingo, no fue la excepción. Empezaron a degustar el típico entremés, cuando ella horrorizada exclamó:
- ¡Mija, mirá que asco, este alboroto trae una pedazo de muela pegada!

- ¡Uy mama, que shuco ese viejo que vende los alborotos - le contestó la hija con gran escrúpulo – vamos a reclamarle, cómo va a ser eso.

Así lo hicieron, se dieron la vuelta y con tremenda náusea, se dirigieron a la venta de dulces, para reclamarle al vendedor, el sucio descuido de permitir que un pedazo de muela, quién sabe de qué boca, hubiese sido incluida dentro de los ingredientes de un Alboroto.

El vendedor, muy asustado y sorprendido, pidió mil disculpas y juró no saber qué pudo haber pasado. Les aseguró que entre su sencillez, se preocupaba porque cada dulce se le entregara con la mayor higiene. Pidió el pedazo con todo y pieza de muela, para poder reclamar a su proveedor. De todas formas, muy avergonzado, devolvió el dinero entre la sorpresa y también con cara de náusea guardó “el cuerpo del delito”.

Ambas, se dispusieron a tomar camioneta, casi vomitando. El bus tardó en pasar y mientras esperaban, doña Mery con la lengua, empezó a sentirse un agujero dentro de la boca y le dice a su hija:
- Ay no se qué pasa, pero me siento un hoyo en la placa, como que me faltara un diente.
La hija se dispuso a medio examinarla y de repente asustada y muerta de risa le dice:
- Mama, ese pedazo de muela que encontró en el alboroto, ¡era suyo!

No dejaron de reírse por un buen rato. Mas, un tanto avergonzada, pero pensando en recuperar su muela para luego, hacerla pegar de nuevo a la placa y, considerando lo caro que le había salido el Alboroto, no dudó en regresar a la venta de dulces y proceder a un segundo reclamo: que se le devolviera su pedazo de muela. Pero acordaron hacerlo con cierta táctica.

Llegaron hasta la venta y le dijeron al ingenuo tendero:

- Mire don, no se preocupe, deme el alboroto con la muela y le doy el dinero otra vez, ya me dio pena por usted, que se vaya a poner en molestias, hasta problemas puede tener. A cualquiera le pasa un accidente. Además nunca antes, había pasado cosa semejante.

Pero el vendedor muy decente les dijo que de ninguna manera. Que eso le iba a servir para reclamar, porque era una asquerosidad encontrar un pedazo de muela pegado a un dulce. Por más que insistieron, no les quiso devolver nada.

Así que a doña Mery, no le quedó otra que no hacer más alboroto por el Alboroto y regresó a su casa con un hoyo en la placa, con una muela menos y aún con el antojo de haberse comido un delicioso dulce típico de pepitoria y rapadura.

Yo, solamente pienso en el que preparó el famoso Alboroto, quien ha de haber recibido un bárbaro reclamo y ha de andar aún rascándose la cabeza, buscando algún agujero donde case el pedazo de muela.
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Foto Dulces Típicos: Alejandro Farfán

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